con harina tamizada

Crema de verduras y pollo.

Para días de frio y lluvia que bien sientan este tipo de cremas.

Además ideales para los niños añadiendo todo aquello que no les gusta demasiado y de esta manera mas fácil de introducir.

Os la recomiendo , es muy fácil de hacer.

INGREDIENTES

• 150 g de puerro (solo la parte blanca) en trozos
• 300 g de zanahorias en trozos
• 250 g de judías verdes planas frescas en trozos
• 50 g de aceite de oliva virgen extra
• 1 tomate maduro en trozos
• 470 g de agua
• 370 g de pechuga de pollo sin piel en trozos
• 2 patatas peladas y en trozos
• Sal opcional

PREPARACION THERMOMIX

1. Ponga en el vaso el puerro, las zanahorias, las judías verdes y el aceite. 
2. Trocee 7 seg / vel 4 y sofría 8 min / 120 ° C / vel 1. 
3. Con la espátula, baje las verduras hacia el fondo del vaso. 2
4. Añada el tomate, el agua y la pechugas. Programe 20 min / 100 ° C / vel 1.
5. Espere unos minutos a que baje la temperatura y triture 3 min / vel 10.
6. Compruebe su gusto de sal añadiendo al gusto y poner unos segundos a vel 10,
7. Reparta la crema en 12 tarros aptos para alimentación infantil (de aprox. 125 g) o sirva inmediatamente.