Crema De Verduras y Pollo


Crema de verduras y pollo.

Para días de frio y lluvia que bien sientan este tipo de cremas.

Además ideales para los niños añadiendo todo aquello que no les gusta demasiado y de esta manera mas fácil de introducir.

Os la recomiendo , es muy fácil de hacer.






INGREDIENTES

  • 150 g de puerro (solo la parte blanca) en trozos
  • 300 g de zanahorias en trozos
  • 250 g de judías verdes planas frescas en trozos
  • 50 g de aceite de oliva virgen extra
  • 1 tomate maduro en trozos
  • 470 g de agua
  • 370 g de pechuga de pollo sin piel en trozos
  • 2 patatas peladas y en trozos
  • Sal opcional

PREPARACION THERMOMIX


  1. Ponga en el vaso el puerro, las zanahorias, las judías verdes y el aceite. 
  2. Trocee 7 seg / vel 4 y sofría 8 min / 120 ° C / vel 1. 
  3. Con la espátula, baje las verduras hacia el fondo del vaso. 2
  4. Añada el tomate, el agua y la pechugas. Programe 20 min / 100 ° C / vel 1.
  5. Espere unos minutos a que baje la temperatura y triture 3 min / vel 10.
  6. Compruebe su gusto de sal añadiendo al gusto y poner unos segundos a vel 10,
  7. Reparta la crema en 12 tarros aptos para alimentación infantil (de aprox. 125 g) o sirva inmediatamente.

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